Geroosterde zwarte sojaboontjes

Artikelnummer: 16005

Wordt ook wel Irikuromame genoemd. De nootachtige smaak komt naar boven doordat de boontjes geroosterd zijn. De sojaboontjes zijn direct als geheel of gehakt te gebruiken. Geeft een krokante en smaakvolle toevoeging aan gerechten.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.