Umeboshi met sakurablad en bloesem

Artikelnummer: 16059

Het zoute en zure van de pruim met de zoetige smaak van sakura. Wordt gezien als echte superfood. Deze smaakmaker wordt vaak gegeten bij rijst of sushi.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.