Elzassers zuurkool, karmozijn peren en red love appelen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week zijn we weer gestart met de crosne, laten we zien dat niet alle appelen en peren wit- of geelvlezig vruchtvlees hebben en zitten we volop in het seizoen van de Elzasser zuurkool.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.