Gert Jan's keuze met kleurrijke tomaten, nectavigne en pêche de vigne

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week weer een mooie selectie!

Het is een feestje om door onze loods te lopen en kennis te maken met zoveel smaken, geuren en kleuren. Ons brede tomatenassortiment is hier een mooi voorbeeld van. Al onze speciale tomaten komen op dit moment uit de Provence, Frankrijk. Daar worden ze geteeld in de volle grond wat zorgt voor een intense smaak.

Het Europese druivenseizoen is volop bezig. Onze standaard witte en blauwe druiven komen uit Italië en zijn pitloos.

Frankrijk is echt een land van perziken en nectarines. Twee mooie voorbeelden hiervan zijn de nectavigne en de pêche de vigne. Beide hebben mooie rood vruchtvlees, een iets frissere smaak en zijn natuurlijk anders dan anders!

Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.

Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.