Speciale paddenstoelen, nieuwe binnenkomst uit Japan en beginnend Hollands seizoensfruit

We hebben deze week een overvloed van speciale paddenstoelen van overal vandaan. Lactair paddenstoelen, Amerikaanse matsutake en de lobsterzwammen. Vergeet ook de herfsttruffels niet, super rijp dus echt optimaal van smaak. En ook de witte truffels zijn al begonnen. Maar naast de paddenstoelen hebben we ook weer fantastische binnenkomst uit Japan en fruit van dichtbij. Heerlijk beginnend Hollands seizoensfruit, de Rembrandt appel, Karmozijn stoofperen en de rode Red Love appel.

Bij Rungis staat kwaliteit op één, net als continuïteit. Wat zij leveren is altijd goed, altijd constant. Dat gebeurt op basis van persoonlijk contact: dat is fijn communiceren.

Bij Rungis weten ze al vijftien jaar wát ik wil en hoé ik het niet wil. Op zo’n manier maak je elkaar sterk.