Perupas, verse cranberries en olijven

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week de best smakende perupas uit Frankrijk, verse cranberries en Italiaanse olijven in het zwart en in het groen.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.