Wat Cees Helder en DJ Rose met elkaar gemeen hebben? Zij vieren feest! Op Landgoed Vollenhoven in De Bilt ontvingen we onze beste telers en producenten, de Cas Spijkers Academie, héél véél koks en andere culinaire vrienden tijdens de Rungis Food Fair. Proef hier de sfeer!
Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.
De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.