Gert Jan's keuze

Stoofperen in alle maten, appeltjes om te stoven en weer volop crosne

We zitten volop in de stoofpeertjes en stoofappels, natuurlijk super geschikt voor dit seizoen. We hebben de prachtige karmozijn peer en de Gieser Wildeman in alle maten, en ook gegaard! Van de appeltjes hebben we de kleine sterappeltjes en de friszoete Cox Orange. Daarnaast zijn we ook weer begonnen met het seizoen van de crosne.

Rungis is altijd op zoek naar de beste producten voor toprestaurants. Rungis maakt écht het verschil! Vooral hun exotische aanbod is fantastisch.

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.