Volop cantharellen nopjes, kastanjes uit Frankrijk en Hollandse kiwibessen

De herfst is begonnen! Dat betekent weer veel mooie seizoensproducten. De natuur is heel gul met de paddenstoelen, we hebben dus volop cantharellen nopjes en pied de mouton. Daarnaast hebben we wilde Hollandse rozenbottels en kastanjes uit Frankrijk. Ook de kiwibessen komen uit Nederland, nu top seizoen en fantastisch van smaak.

Rungis, dat is een leverancier met topproducten. En altijd hebben ze primeurs. De service is ook goed.

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.