Gert Jan’s keuze met Hollandse asperges, de start van het aardbeienseizoen en duurzame potkruiden

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week weer een mooie selectie!

We zijn aangekomen op een moment in de lente waarbij er dagelijks nieuwe seizoensproducten beschikbaar komen. De eerste Hollandse asperges zijn daar een mooi voorbeeld van. Ze zijn zowel geschild als ongeschild beschikbaar en in elke gewenste maat. Ook zijn de eerste Hollandse paarse asperges vanaf deze week weer in ons assortiment te vinden.

Voorbeelden van frisse, mooie lentegroenten bij uitstek zijn de tuinbonen en doperwten. Momenteel nog uit Zuid-Europa, maar later dit seizoen van Nederlandse bodem.

Ook komt het aardbeien- en bessenseizoen weer op gang. De heerlijke lambada aardbeien zijn al goed beschikbaar en de specialty aardbeien volgen komende weken.

Momenteel hebben we een ruim assortiment aan sterke potkruiden van Puur Aroma beschikbaar. De kruiden zijn buiten geteeld, wat maakt dat ze sterk en vooral duurzaam zijn. Ze zijn niet te vergelijken met keukenkruiden die gebruikt worden voor eenmalig gebruik. Deze biologische planten variëren van mint tot daslook, waarvan zowel het kruid als de bloem te gebruiken is. Een persoonlijke favoriet is het onze lieve vrouwe bedstro, heerlijk in combinatie met Hollands zacht fruit!

 

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.

Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.