Gert Jan’s keuze met mousseron paddenstoelen, verse amandelen en de start van het Europese meloenenseizoen!
Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week weer een mooie selectie!
Bospaddenstoelen zijn een typisch seizoensproduct en het seizoen start dan ook in de lente. De Mousserons st George paddenstoelen zijn mooi stevig en echt anders dan de reguliere mousserons.
Het amandelseizoen begint met de amandelbloesem en de eerste verse amandelen uit Turkije zijn inmiddels ook beschikbaar. Deze verse amandelen hebben nog een kleine pit. Binnenkort zijn de eerste grotere amandelen uit Spanje beschikbaar.
De nieuwe oogst Franse poivrade artisjokken uit Bretagne is binnen en is mooi groen. Ook is het Europese meloenenseizoen in zicht. De eerste cantaloupe uit Marokko zijn beschikbaar en de eerste (water)meloenen uit Spanje volgen binnenkort. Lekker van dichtbij dus!
