Gert Jan's keuze met de eerste lente producten en toppers voor Valentijnsdag!

De verse morilles zijn voorjaarspaddenstoelen bij uitstek. Momenteel komen ze geteeld uit China en in April volgen de wilde uit Turkije. Deze smaakvolle paddenstoel behoort tot een van onze favorieten!

Groenten die passen in de lente zijn tuinbonen en doperwten. Nu nog uit Spanje, daarna uit Frankrijk en uiteindelijk zitten we volop in het Nederlandse seizoen.

Valentijnsdag vieren in het restaurant is altijd erg bijzonder. Voor deze speciale gelegenheid hebben wij ook mooie passende producten. Kleurrijke eetbare rozen én natuurlijk de bijzondere hartjes komkommer!