Sfeerverslag bakfiets trendtour door het Westland

Bekijk het sfeerverslag van onze inspiratietour langs een aantal van onze favoriete telers.

Het Westland biedt een ongekende schat aan culinaire mogelijkheden. Van specialty aubergines tot Hollandse wasabi en micro groenten: in het grootste glastuinbouwgebied ter wereld vind je de meest smaakvolle groente- en fruitsoorten!

 

 

 

Ik kies in eerste instantie voor Rungis vanwege het brede aanbod. Daar komt bij dat ik een Japan-fanaat ben en Rungis heel veel uit dat land importeert.

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.