Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week de superior queen asperges, queenies, morilles, Sirtema aardappeltjes, lamsoren, lambada aardbeien en daslook. De lente op z’n best!
Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.
De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.
