Inspiratie: maak het verschil met groente en fruit

Met innoverend en kwalitatief groente en fruit maken we samen het verschil door slimme keuzes te maken. Graag adviseren we bij het samenstellen van de menukaart!

Blogs

De smaak van de chef

Gert Jan's keuze

Column

de Smaak van de chef

Peter Lute

Lees verder

Blog

Zuurkool uit de Elzas

Blog

Fresh As

Gert Jan's keuze

Elzasser zuurkool, Italiaanse groenten en verse kastanjes

de Smaak van de chef

Cees Timmerman

Lees verder

vacature

Vacature medewerker Communicatie & Trends

Blog

Kleurenpalet van Perupa aardappelen

Gert Jan's keuze

Cranberries van Terschelling en Hollandse Red Love appels

de Smaak van de chef

Wim Severein

Lees verder

Blog

Franse aardappelen

Blog

Geef kleur en smaak met meat radijzen

Gert Jan's keuze

Europees citrus, Rembrandt appelen en Karmozijn peren

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.

De kwaliteit is heel erg goed en producten blijven ook langer goed. En als er wat is, dan lossen ze het op. Ook die inspiratiebox met nieuwe producten is fijn: ze houden je up-to-date!