Inspiratie: maak het verschil met groente en fruit
Met innoverend en kwalitatief groente en fruit maken we samen het verschil door slimme keuzes te maken. Graag adviseren we bij het samenstellen van de menukaart!
Met innoverend en kwalitatief groente en fruit maken we samen het verschil door slimme keuzes te maken. Graag adviseren we bij het samenstellen van de menukaart!
De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.
Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.