Gert Jan’s keuze
november 2021
Volop citrusvruchten, knollen uit Frankrijk en Portugese shiitakenovember 2021
Stoofperen in alle maten, appeltjes om te stoven en weer volop crosneoktober 2021
Gekrulde koolblaadjes, minigroenten en gerookte knoflook en sjalottenoktober 2021
Elzasser zuurkool, Italiaanse druiven en wild geplukte producten uit de natuuroktober 2021
Europees citrus, Hollandse wintergroenten en Franse culinaire aardappelenoktober 2021
Speciale paddenstoelen, nieuwe binnenkomst uit Japan en beginnend Hollands seizoensfruitoktober 2021
Volop cantharellen nopjes, kastanjes uit Frankrijk en Hollandse kiwibessenseptember 2021
Rungis op Gastvrij Rotterdam 2021september 2021
Producten & technieken: de basis ontleedseptember 2021
Verse vossebessen, Japanse sudachi en rode micro trostomaatjesaugustus 2021
Franse artisjokken, start van het vijgenseizoen en nieuwe oogst kervelwortelaugustus 2021
Nieuwe oogst meat radijzen, Franse mirabellen en oranje chantenay carrotsaugustus 2021
Verse hazelnootjes, originele Tropea uien en fantastische cepesjuli 2021
Volop keuze met het lekkerste steenfruit en smaakvolle coco de paimpoljuli 2021
Start van het Cerisa kersenseizoen en een echte primeur, exclusief voor Rungisjuli 2021
Fantastische mini groenten, top seizoen cantharellen en Franse abrikozen